FOOD SERVICE

Produits pour l’hôtellerie: charcuteries ibériques, charcuteries séchées, toppings, spécialités, cuisinés, apéritif, fromages et pré-cuisinés.

CHARCUTERIES IBÉRIQUES

Jambon « de Cebo » Ibérique
Réf.: L305
Poids: 500 g
Carton: 10 u.
Épaule « de Cebo » Ibérique
Réf.: L715 (Poids: 500 g. Carton: 10 u.)
Lomo « de Cebo » Ibérique
Réf.: L295
Poids: 500 g
Carton: 10 u.
Chorizo Ibérique
Réf.: L385 (Poids: 500 g. Carton: 10 u.)
Saucisson Ibérique
Réf.: L645 (Poids: 500 g. Carton: 10 u.)

CHARCUTERIES SÉCHÉES

Jambon  » Cava Selecto  »
Réf.: L781
Poids: 1 kg
Carton: 6 unités
Jambon Serrano Bodega
Réf.: L271 (Poids: 1 kg. Carton: 6 unités)
Réf.: L275 (Poids: 500 g. Carton: 10 unités)
Jambon Sec
Réf.: L02 (Poids: 1 kg. Carton: 6 unités)
Réf.: L015 (Poids: 500 g. Carton: 10 unités)
Réf.: SB335 (Poids: 2×250 g. Carton: 12 unités)
Épaule Séchée
Réf.: L351 (Poids: 1 kg. Carton: 6 unités)
Réf.: L355 (Poids: 500 g. Carton: 10 unités)
Réf.: SB355 (Poids: 2×250 g. Carton: 12 unités)
Secallona Extra
Réf.: L441 (Poids: 900 g. Carton: 6 unités)
Réf.: SB4452 (Poids: 2×200 g. Carton: 12 unités)
Saucisson Extra
Réf.: L071 (Poids: 1 kg. Carton: 6 unités)
Réf.: L075 (Poids: 500 g. Carton: 10 unités)
Réf.: SB035 (Poids: 2×250 g. Carton: 12 unités)
Salami
Réf.: L081 (Poids: 1 kg. Carton: 6 unités)
Réf.: SB395 (Poids: 2×250 g. Carton: 12 unités)
Lomo Embossée dans un Boyau Naturel
Réf.: L241 (Poids: 1 kg. Carton: 6 unités)
Réf.: L245 (Poids: 500 g. Carton: 10 unités)
Chorizo Extra
Réf.: L101 (Poids: 1 kg. Carton: 6 unités)
Réf.: L105 (Poids: 500 g. Carton: 10 unités)
Jambon Serrano
Réf.: SB335
Poids: 500 g
Carton: 12 unités
Llonganissa de Pays (IGP-Vic)
Réf.: SB775
Poids: 500 g
Carton: 12 unités
Secallona
Réf.: SB4452
Poids: 400 g
Carton: 12 unités

TOPPINGS

Bacon Fumé Cuit
Réf.: B19
Poids: 2 kg
Carton: 4 u.
Viande Froide d’Épaule
Réf.: C32
Poids: 2 kg
Carton: 4 u.
Pepperoni
Réf.: L62 (Poids: 1,8 kg. Carton: 3 u.)
Réf.: L601 (Poids: 1 kg. Carton: 6 u.)
Jambon Sec
Réf.: L841
Poids: 2 kg
Carton: 4 u.

CUISINÉS

Bacon Fumé Cuit
Réf.: L251
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Bacon Rond
Réf.: L061
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Jambon Cuit Extra
Réf.: L121 (Poids: 1 kg. Carton: 6 u.)
Réf.: L125 (Poids: 500 g. Carton: 10 u.)
Épaule Cuite Extra
Réf.: L221
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Épaule Cuite Extra Baguette
Réf.: L451 (Poids: 1 kg. Carton: 6 u.)
Réf.: L455 (Poids: 500 g. Carton: 10 u.)
Jambon Cuit Réduit en Sel
Réf.: L741
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Viande Froide Magro Barre
Réf.: L281
Poids: 1 kg
Carton: 4 u.
Poltrine de Dinde
Réf.: L721
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Poltrine de Dinde Réduit en Sel
Réf.: L731
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Dinde Sandwich 11×11
Réf.: L751
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Catalana Extra
Réf.: L411
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Butifarra Blanca
Réf.: L421
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Bull Negre
Réf.: L551
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Francfort sans Peau 26 cm
Réf.: G17
Poids: 1,1 kg
Carton: 2 u.
Francfort sans Peau 20 cm
Réf.: G27
Poids: 780 g
Carton: 2 u.

APÉRITIF

Dattes au Bacon
Réf.: K10 (Poids: 1 kg. Carton: 9 u.)
Réf.: K105 (Poids: 500 g. Carton: 12 u.)
Pruneaux au Bacon
Réf.: K11 (Poids: 1 kg. Carton: 9 u.)
Réf.: K115 (Poids: 500 g. Carton: 12 u.)
Francfort Cocktail
Réf.: K14 (Poids: 1 kg. Carton: 9 u.)
Réf.: K145 (Poids: 500 g. Carton: 12 u.)
Abricots au Bacon
Réf.: K545
Poids: 500 g
Carton: 12 u.
Fromage au Bacon
Réf.: K465
Poids: 500 g
Carton: 12 u.
Chorizo Cocktail
Réf.: K12 (Poids: 1 kg. Carton: 9 u.)
Réf.: K125 (Poids: 500 g. Carton: 12 u.)
Soubrassade en Terrine
Réf.: E221 (Poids: 1 kg. Carton: 6 u.)
Réf.: E23 (Poids: 270 g. Carton: 24 u.)

FORMATGES

Edam
Réf.: L1911
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Edam Baguette
Réf.: L475
Poids: 500 g
Carton: 12 u.
Fromage Lait Mixte Demi-Sec
Réf.: L535
Poids: 500 g.
Carton: 6 u.
Fromage Réduit en Calories et en Sel
Réf.: L821
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Fromage Râpé
Réf.: T29
Poids: 1,5 kg
Carton: 4 u.
Mozzarella Râpé
Réf.: T30
Poids: 2 kg
Carton: 4 u.

PRÉ-CUISINÉS

Filet de Porc au Grill
Réf.: AB01
Poids: 1 kg
Carton: 8 u.
Régénération: 30″
Blanc de Poulet au Grill
Réf.: AB10
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.
Régénération: 30″
Pieds de Porc Cuits
Réf.: K27
Poids: 650 g
Carton: 10 u.
Régénération: 40″
Bandes de Blanc de Poulet
Réf.: C49
Poids: 1 kg
Carton: 6 u.